第一天到達大阪後,由於前一天是紅眼航班
所以我們蠻早就回民宿休息。
我們住在大國町附近,離大站難波站有一站的距離
由於附近並不是很熱鬧,所以到了晚餐時間已經很累的我們
實在不想要再特地跑去觀光區吃飯,就開始google附近有什麼好吃的
被我們發現了一家 「無鐵炮拉麵 大阪本店」
店家網站:http://www.muteppou.com/index.html (建議去之前看一下有沒有公休)
地理位置:御堂筋線,大国町駅(難波下一站)4號出口,往前直走徒歩2分鐘
日本美食評價:http://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270206/27005006/dtlrvwlst/
裡面超多日本人拍的照片,如果懂日文也可以看一下他們的評價
這個介紹美食的頁面很有趣,竟然有一個內容是:
許多人推薦的用途:一人,與朋友同事
日本人似乎無法接受一個人在外頭吃飯所以有這個特別的推薦
不覺得很自在嗎~~~有時候想吃什麼直接去吃也不用特別約朋友
當然一些太高級的餐廳還是不敢自己去啦
小吃是沒有問題的(獨立新女性代表!!!!呵呵)
無鐵炮聽說之前被評選為日本年度最佳拉麵
我很喜歡找當地人喜愛的店家,感覺才是真的讚~
於是就走過去看看,順便逛逛附近的住家與街道
好喜歡日本住家與街道的模樣,馬路十分乾淨,住宅也經常修繕
台灣的住屋則是常常有磁磚剝落,除了大樓外也不會定期洗刷
一走到店家,馬上發現外面超多人在排隊
排隊的人全部都是日本人!!! (偷聽他們講話XD)
這家據我的觀察,還沒有被台灣人韓國人大陸人攻佔
大部分還是日本人在吃,我們去吃的時候全店只有我們是台灣人
我們大概排了20~30分鐘,人龍不減而是越來越長
前面有一對國高中生情侶因為太無聊開始觀察他們哈哈
感覺他們應該是剛在一起,或是正在曖昧中
男生含情脈脈的看著女生,兩個人之間的距離隔著30公分
完全就是puppy love,非常可愛
進店後先去店門口的販賣機買餐卷 很多日本的店家都是這種習慣
店家內部長這樣,超級日本風(廢話XD)
如果要去吃這家店要先查好要吃的東西的日文 不然會不知道要按什麼XD
可惜我沒有照到販賣機的照片 網路上有些人網誌有照可以找找
我們選了店內最著名的豚骨拉麵
菜單連結:http://www.muteppou.com/mainmenu.html
排隊的最後階段,會坐在店內的位子上等待
還選湯的濃度跟麵的硬度 跟老闆表示我們不懂日文後
老闆拿了一張中文翻譯給我們
最後被帶到最裡面的吧台區位子坐,可以直接看老闆們煮麵
麵來了
湯頭非常濃郁,以台灣人的標準來說應該不叫湯而是叫醬了XD
在排隊的時候有看到外面有裝箱的豬骨
聽說他們是將豬骨一直熬煮,慢慢成濃稠的湯頭
我們有加溫泉蛋,拉麵+溫泉蛋超級好吃~
店家都會給有冰塊的冰水(ya我的最愛)
麵非常的Q,由於我很愛吃很硬的麵(喜歡到甚至煮泡麵泡一下就拿起來吃了)
而且我也喜歡吃口味比較重的食物,所以這家店非常合我的口味!!
但如果是喜歡吃清淡的人,就比較不推薦這家拉麵了
湯頭完全就是天然味,味道濃郁卻不會過鹹,沒有腥味
好吃到我幾乎把湯(醬汁)吃完
(旅伴覺得我很扯呵呵 因為根本是在喝醬 太好吃了嘛以後吃不到怎麼辦)
如果想要加麵,可以在一開始販賣機就買好“替玉”的卷子
等到吃完原本的麵後,再拿給老闆就可以加麵了~
我們第二次去吃的時候有個有插曲,因為第一次吃的時候實在是覺得太好吃
所以我們一開始有買加麵的卷子,但是沒想到那天吃完後~實在是太飽了
只好跟老闆說我們不需要了 也跟老闆強調不用退費沒關係
結果他很堅持退給我們錢!!!~~牆上都是簽名,應該是很多名人吧XD
這家拉麵真的是太好吃了,雖然我喜歡吃口味較重的食物
但是如果不新鮮或是有腥味,我會馬上開始反胃or吐
這家完全沒有這些問題!!麵Q湯濃蔥多肉嫩
麵的份量來說男生也會吃飽,如果真的吃不飽也可以加麵
(身為一個工學院女子,非常知道男生吃飯時,食物的量是一個很重要的考慮因素哈哈)
天呀~寫完食記好想再去吃一次 好好吃啊~~
真的好吃到我必須幫他單獨寫一篇食記XD
好吃到我們在五天的旅程中,為了他後來又跑去吃了一次
已吃過的日本拉麵排名,在我心目中美味程度:
無鐵炮>>>>>>>>>>>>>>>>>>一蘭>一風堂
大阪周遊卡兩日卷遊記 part1: 按這裡
大阪周遊卡兩日卷遊記 part2: 按這裡
奈良貓頭鷹咖啡廳、賞鹿、中谷堂麻糬:按這裡
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